Eroski: "Nutri-Score leidt tot gezonder koopgedrag”
bron: FoodPro Network
ELORRIO - De Spaanse supermarktketen Eroski ziet de verkoop van producten met een gunstige Nutri-Score significant toenemen. Consumenten kiezen steeds vaker gezondere opties binnen hun vertrouwde categorieën. “Nutri-Score is een deel van de oplossing,” aldus Eroski.
Nutri-Score werd 2 jaar geleden geïntroduceerd in Spanje. Eroski concludeert dat het label een positieve impact heeft op de samenstelling van een gezonder winkelmandje. Eroski analyseerde gedurende twee jaar het koopgedrag van ongeveer 2.000 producten in uiteenlopende categorieën en ziet onmiskenbare verschuivingen in het koopgedrag.
"De resultaten van de analyse tonen de positieve invloed van de voedingswaarde-etikettering op de samenstelling van een gezonder mandje voor verpakte voedingsproducten", aldus Alejandro Martínez Berriochoa, verantwoordelijk voor gezondheid en duurzaamheid bij Eroski. Het zijn met name de producten met een Nutri-Score A of B die beter verkopen, terwijl producten met een Nutri-Score D of E juist achteruitgaan. Producten met een C-score blijven nagenoeg gelijk. De komst van de Nutri-Score had geen negatief effect op de verkoop van verse producten die het label niet hebben, zoals fruit, groenten of vis.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan