Duits bedrijf levert vleesvervangers in poedervorm
bron: FoodPro Network
MUNCHEN - De startup Greenforce brengt mixen op de markt die zijn gebaseerd op erwteneiwit waar enkel water aan toegevoegd hoeft te worden om bijvoorbeeld een plantaardig alternatief voor een hamburger of gehaktbal te vormen.
Na 8 jaar onderzoek en de succesvolle introductie in Duitsland, zowel in de supermarkt als horeca, wil de Duitse startup nu ook de Nederlandse markt betreden. Greenforce start met een Nederlandse webshop.
Door het aanbieden van vleesvervangers in poedervorm kan de consument precies de hoeveelheid mengen die nodig is voor een maaltijd, aldus Greenforce. De consument kan de vleesvervanger naar eigen inzicht verfijnen. De zakjes zijn gemakkelijk te bewaren. Daarnaast vraagt het aanbieden van vleesvervangers in een poedervorm minder verpakkingsmateriaal en transport.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan