Training Lead Auditor ISO 22000/FSSC - CQI IRCA-erkend

Aan de slag als Lead Auditor Voedselveiligheid? Na deze 5-daagse training kunt u op een effectieve & efficiënte wijze een in- en externe audits uitvoeren op basis van de vernieuwde ISO 22000:2018 norm.

Auditor/Lead Auditor Voedselveiligheidsmanagementsystemen ISO 22000/FSSC - CQI IRCA-erkend Ref. 2071

De ISO 22000:2018 norm toetst de eisen aan een organisatie gesteld in de voedselketen.
ISO 22000 is een internationaal erkende standaard gericht op het beheersen van gevaren op het gebied van de voedselveiligheid. Tevens is de standaard er op gericht om te komen tot continue verbetering van uw organisatie op het gebied van voedselveiligheid. De norm kan gebruikt worden door alle organisaties die betrokken zijn bij de voedselketen (van de agrarische sector tot en met de supermarkten), maar is ook van toepassing op leveranciers van niet-voedingsmiddelen (o.a. verpakkingsmateriaal en machines) en dienstverlenende bedrijven (transport, distributie, reiniging en onderhoud).

De vernieuwde ISO 22000:2018
De nieuwe norm ISO 22000:2018 voor voedselveiligheid is op 19 juni 2018 uitgegeven en kent een overgangstermijn van 3 jaar. De nieuwe ISO 22000 is nu geupdate met ISO’s High Level Structure (HLS) en is aangepast aan de voedselveiligheidsuitdagingen waar organisaties vandaag de dag mee te maken hebben. Lees hier verder over de ISO 22000:2018-norm. Lees hier alle wijzigingen in de vernieuwde ISO 22000:2018 of download de whitepaper.




Bestemd voor
Voor managers en medewerkers die een voedselveiligheidsmanagementsysteem (gaan) opstellen en/of onderhouden en regelmatige leveranciersaudits of interne & externe audits uit gaan voeren volgens ISO 22000 of een aanverwante norm voor voedselveiligheid. Voor iedereen die leiding geeft aan auditors en aan auditteams en iedereen die zijn of haar auditvaardigheden wil verbreden en verdiepen.

Instroomniveau
Enige jaren relevante werkervaring en kennis van HACCP of ISO 22000 gewenst.

Leerdoel

Tijdens deze intensieve en interactieve training leert u:

• De interpretatie en praktische toepassing van ISO 22000
• De principes, processen en de technieken die gebruikt worden voor het beoordelen en managen van voedselveiligheidsrisico's
• De toepassing van continu verbeteren in een voedselveiligheidsmanagementsysteem
• Het auditproces vanaf voorbereiding tot en met de uiteindelijke opvolging van de 
  genomen maatregelen
• De rol van de (lead) auditor
• Praktijkcases en auditrollenspellen 
• Tevens wordt enige aandacht besteed aan  de uitbreiding van ISO 22000 met de  ISO TS22002-1 waardoor de FSSC 22000 ontstaat.

Meer informatie?

Lees meer en bekijk de startdata

Bron: DNV - partner FoodPro Network