Horeca: nieuwe routekaart eenrichtingsverkeer naar nergens

AMSTERDAM - Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is niet te spreken over de nieuwe routekaart die het demissionair kabinet gisteren presenteerde. Volgens KHN-directeur Dirk Beljaarts is de routekaart eenrichtingsverkeer dat nergens heengaat, zo zegt hij vandaag. Feestcafés, discotheken en nachtclubs zijn al bijna een jaar dicht. En ook voor de rest van de horeca ontbreekt gezond perspectief.

"De routekaart lijkt gelaagd, maar het is eigenlijk gewoon alleen open of dicht", aldus Beljaarts namens de horecasector. De horeca ziet geen handvatten in de routekaart die de richting wijzen naar opengaan. "Clubs en feestcafés zijn zelfs bij het niveau waakzaam nog dicht, wie zegt tot wanneer dat duurt? En terrassen worden helemaal niet genoemd", aldus Beljaarts.

KHN stelt dat het kabinet overleg met de verschillende sectoren had toegezegd. "Maar dat is met geen enkele sector gebeurd. Dan hadden we het kunnen hebben over maatregelen om open te kunnen gaan." In alle fasen die de routekaart beschrijft, blijft de horeca te maken hebben met "zware restricties". "Als dit zo doorgaat, kunnen veel restaurants ook in 2021 niet rendabel draaien."

Beljaarts is daarnaast verbaast dat in de routekaart niets staat over de terrassen. "De experts zeggen al lang dat het risico op besmetting in de buitenruimte gering is. Wat ons betreft zouden de terrassen al snel open kunnen."