Brein-selectieve voedingsstoffen zijn van belang voor jonge moeders

GRONINGEN - Eline Stoutjesdijk onderzocht de gehaltes van brein-selectieve voedingsstoffen bij zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Het gaat daarbij om voedingsstoffen als jodium, vitamine D en B12, ijzer, selenium, visolievetzuren, zink en koper. Deze voedingsstoffen zijn daarom belangrijk voor ongeboren kinderen en baby’s. Eline Stoutjesdijk promoveert vandaag (woensdag 9 december, red) aan de Rijksuniversiteit Groningen. 

In dit proefschrift onderzocht Stoutjesdijk de gehaltes van brein-selectieve voedingsstoffen bij zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Voor het onderzoek vergeleek Stoutjesdijk vrouwen uit Nederland, Curaçao, Vietnam, Maleisië en Tanzania.

De gehaltes brein-selectieve voedingsstoffen bleken bij vrouwen die borstvoeding gaven nogal te verschillen. In vergelijking met de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voedingsstoffen voor pasgeboren baby’s hadden de vrouwen met name een tekort aan vitamines D en B12, jodium en selenium.

Bij zwangere Nederlandse vrouwen zag Stoutjesdijk een tekort aan visolievetzuren, vitamine D en jodium. Volgens de promovendus is het belangrijk om deze gehaltes in de gaten te houden voor een optimale ontwikkeling van het ongeboren kind. Ook vind ze dat we gedurende ons hele leven moeten letten op een goede leefstijl waarbij we de juiste voedingsstoffen binnen krijgen. Eventueel kan het slikken van supplementen de voeding binnen deze leefstijl aanvullen.

Bekijk het hele proefschrift hier.

Bron: Rijksuniversiteit Groningen