6 revolutionaire food startups met vrouwen aan het roer

UTRECHT - Zes startups hebben zich aangesloten bij de vijfde editie van De ProVeg Incubator, een baanbrekend programma voor ondernemers in de voedingsindustrie. Het is de eerste editie waarin vrouwen in de meerderheid zijn. Nederland is in het programma vertegenwoordigd met The Fast Good Company.

De bedrijven die deel uitmaken van de vijfde editie van de ProVeg Incubator komen van over de hele wereld en werken aan innovaties die uiteenlopen van kip op basis van pinda's, alternatieven voor zuivelproducten op basis van algen en een nieuwe generatie plantaardige chocolade. Van de 17 ondernemers in de nieuwe lichting startups zijn 10 (59%) vrouwen.

De ProVeg Incubator is 's werelds toonaangevende incubator van start-ups op basis van plantaardig en gekweekt voedsel en ondersteunt uitsluitend bedrijven die innovatieve alternatieven ontwikkelen voor dierlijke producten en ondersteunende technologieën.

Elke startup die zich aansluit bij de ProVeg Incubator ontvangt een subsidie van € 20.000, met de mogelijkheid om na voltooiing van het programma verdere financiering tot €180.000 op te halen. Het programma loopt drie maanden. Startups worden ondersteund met individuele begeleiding, door experts geleide workshops, exclusieve evenementen, marketing- en mediarelaties en toegang tot het uitgebreide netwerk van branchecontacten.

De zes startups in deze editie, de vijfde sinds de lancering van de ProVeg Incubator, werden geselecteerd uit een recordaantal aanvragen. Dit zijn de geselecteerde  startups:

• The Fast Good Company (Nederland) is een impactgedreven bedrijf dat zich richt op plantaardige kant-en-klaarmaaltijden.
• Haofood (China) is een van de eerste startups ter wereld die kip- en ander vleesalternatieven ontwikkelt op basis van pinda-eiwit.
• Pow! Foods (Chili) heeft een uniek biotechproces ontwikkeld voor het produceren van plantaardige vleesproducten.
• Update Foods (Frankrijk) werkt aan diervrije melk en andere plantaardige zuivelalternatieven.
• Fellow Creatures (Schotland, VK) is een plantaardig chocoladebedrijf.
• Naka Foods (India) produceert plantaardige vleesproducten en voedingsrepen op basis van algen.

Veerle Vrindts, directeur van de ProVeg Nederland: “We zijn trots dat steeds meer vrouwen overstappen naar een nog steeds door mannen gedomineerde industrie.”

“De meerderheid van de oprichters van startups in de voedingsindustrie zijn mannen - onderzoek heeft aangetoond dat slechts 1% van het durfkapitaal naar vrouwen gaat. Daarom is het zo mooi om te zien dat het ProVeg Incubator programma steeds meer aanvragen ontvangt van startups met vrouwelijke ondernemers en wetenschappers in het team. We willen een actieve rol spelen in het streven naar gendergelijkheid in deze branche.”

"Er is niet alleen diversiteit op basis van gender: de zes startups komen uit verschillende landen en vertegenwoordigen een breed scala aan productsoorten. Deze startups hebben echt het potentieel om het wereldwijde voedselsysteem op een zinvolle manier te verstoren. Hopelijk kan het ProVeg Incubator programma hen te helpen hun ambitieuze doelen te bereiken."

Bron: ProVeg Nederland

Foto: The Fast Good Team Dylan Duinmaijer en Stephanie de Jong