Bier sinds lockdown bovengemiddeld verkocht in supermarkten

ZALTBOMMEL - De bieromzet in de supermarkten is dit jaar nog harder gestegen dan de totale supermarktomzet. De bieromzet is tot dusver goed voor een bijdrage van 5% in de totale toename van de inkomsten van supermarkten, zo blijkt vandaag uit cijfers van onderzoeksbureau IRI Nederland.

120 miljoen euro meer bier verkocht

Sinds de eerste lockdown in maart lag de totale supermarktomzet 2,4 miljard euro hoger dan vorig jaar. Bier werd voor 120 miljoen euro meer verkocht. Dat zijn toenames van respectievelijk 10,9% voor de supermarkten en 13% voor bier.

"In de allereerste periode van de lockdown in maart lag de focus bij consumenten vooral op conserven, rijst en wc-papier", aldus analist Martijn de Vetter van IRI. De totale supermarktomzet pluste in die dagen meer dan 30%, de omzet van bier iets meer dan 10%.

"Vanaf Pasen ging er relatief meer bier in de winkelwagen"."Mensen waren veel thuis, het werd toen ook beter weer. Dat zagen we ook aan de toegenomen vraag naar barbecueproducten en een biertje hoort daar gewoon bij." In die weken werd circa 17% meer uitgegeven aan bier.

Toen de horeca in juni weer openging, vlakte de groei vergeleken met een jaar eerder wel wat af, maar deze bleef wel iets hoger dan normaal. "Dat geldt zowel voor de totale uitgaven in de supermarkt als die aan bier", aldus De Vetter.

In augustus lagen de bierverkopen zelfs 50% hoger dan het jaar ervoor. Het ging om weekomzetten van meer dan 40 miljoen euro, aldus IRI Nederland.