Nestlé wil herkomst van Nespresso via blockchain inzichtelijk maken
31 dec 2021 06:05
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
VEVEY - Voedingsgigant Nestlé lanceert voor het koffiemerk Nespresso een online platform waar consumenten, met behulp van blockchaintechnologie meer inzicht krijgen in de herkomst van hun koffie.
Nestlé start met koffie vanuit Zimbabwe, waardoor consumenten deze koffie kunnen traceren van individuele koffieboerderijen tot aan het Nespresso productiecentrum in Zwitserland.
Met het platform maakt Nestlé voor de eerste keer de gegevens van haar AAA Sustainable Quality Programma zichtbaar. Gebruikers van het platform kunnen inzoomen op specifieke plantages.
Het is de ambitie van Nestlé om de komende jaren de herkomst van alle koffie met behulp van deze technologie inzichtelijk te maken.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan