Deel horeca alweer gesloten na heropening
bron: FoodPro Network
AMSTERDAM - Brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is blij dat de horeca sinds ruim een week weer open is, maar constateert dat consumenten terughoudend zijn in het horecabezoek en dat het voor lang niet alle ondernemers rendabel is om open te zijn.
KHN schat dat ongeveer drie kwart van de horecaondernemingen vorige week de deuren heeft geopend, zo laat de brancheorganisatie weten aan NU.nl.
Of de cafés en restaurants lang open blijven, is nog maar de vraag. Volgens de brancheorganisatie is het voor veel ondernemers niet rendabel om open te zijn.
"Veel ondernemers hebben het wel geprobeerd, maar zijn na een week, waaronder een paar dagen met slecht weer, tot de conclusie gekomen dat het minder verliesgevend is om de deuren gesloten te houden dan om open te zijn"
"We hebben ook signalen van horecaondernemers ontvangen dat ze hun zaak weer hebben gesloten omdat het met alle restricties verreweg van rendabel te krijgen is", aldus KHN.
KHN ziet bovendien dat veel klanten nog terughoudend zijn met een bezoek aan de horeca. De reserveringsplicht en het inchecken aan de deur vormen volgens de brancheorganisatie een drempel.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan