95 procent van consumenten koopt weleens biologisch
bron: FoodPro Network
EDE - Het aandeel Nederlandse consumenten dat wel eens biologische producten koopt, kwam vorig jaar uit op 95,1%. Een jaar eerder lag dat nog op 94,3%, aldus cijfers van GfK in opdracht van branchevereniging Bionext.
De consumenten die weleens biologische producten kopen doen dat inmiddels ook steeds vaker. De meeste consumenten kopen biologische producten in de supermarkt. Doordat daar steeds meer biologische producten te koop zijn, worden die ook steeds vaker gekocht.
“We zien dat supermarkten steeds meer biologische producten in hun assortiment opnemen wat de toegankelijkheid vergroot, waardoor steeds meer mensen voor biologisch kiezen. Heel fijn, want op die manier kunnen meer mensen kennismaken met biologisch. Naarmate mensen vaker voor biologisch kiezen, gaan ze naast de supermarkt ook eens naar de speciaalzaak” aldus Michaël Wilde, directeur brancheorganisatie Bionext.
Slechts 14% van de huishoudens die biologisch koopt, geeft aan dit vanuit imago-overwegingen te doen. Consumenten zien biologische producten met name als milieuvriendelijk (41%), diervriendelijk (40%) en puur, zonder onnodige toevoegingen (39%).
Wel wordt het grootste aantal biologische producten (ruim 60%) nog altijd gekocht door een groep trouwe consumenten. Die consumenten wonen overwegend in de Randstad.
Huishoudens die niet vaak biologische producten kopen, zeggen dat de prijs hen daarvan weerhoudt.
Bron: Bionext
Foto: biologische bessen
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan