Supermarkten verkopen door hamstergedrag meer dan met kerst

DEN HAAG - Supermarkten in Nederland hebben in de tweede week van maart 35% meer omzet gedraaid dan in dezelfde week een jaar eerder. De omzet in week 11, die liep van 9 tot en met 15 maart 2020, kwam hiermee hoger uit dan in de week voor kerst, traditioneel de week met de meeste omzet. Hierover bericht het CBS op basis van een analyse van recente transactiedata van een groot aantal supermarktketens.

Verkoop houdbare producten het meest toegenomen

Met name de verkopen van houdbare producten, zoals conserven, diepvriesgroenten, rijst en pasta nam procentueel gezien sterk toe. De omzettoename van rijst was van alle voedingsmiddelen met ruim 150% het grootst, de omzet was dus meer dan twee en half keer zo hoog.

De omzet van groenteconserven en diepvriesgroenten lagen beide ruim 115% hoger. Overigens ging ook de omzet van verse groenten met bijna 30% omhoog. 

Rijst behoort, net als pasta, tot de productgroep brood en graanproducten. Dit is de productgroep met voedingsmiddelen waar in de tweede week van maart de hoogste omzet door de supermarkten is behaald. 

Bron: CBS