Verdienmodellen voor duurzame en gezonde voeding
bron: FoodPro Network
WAGENINGEN - Het lijkt tegenwoordig alleen nog maar te draaien om gezonde en duurzame voeding. Diverse voedingstrends zijn ontstaan uit de wens van veel consumenten om scherpere keuzes te willen maken op het terrein van gezondheid en/of duurzaamheid.
Op 24 maart vindt het seminar “verdienmodellen voor gezonde en duurzame voeding” plaats op de campus van Wageningen University & Research. In dit programma wordt door middel van inspirerende sprekers uitgelegd hoe bijvoorbeeld een focus op kortere ketens kan bijdragen aan nieuwe verdienmodellen. Aan het woord komen mensen van Wageningen Economic Research, Elke Melk (verkrijgbaar bij Albert Heijn), Ekomenu, Floriade 2022 Almere en True Food. Ook wordt er door middel van twee workshops, onder leiding van Wageningen Economic Research, gerekend aan duurzame voedselsystemen voor de toekomst. Meer informatie is te vinden op de website van Wageningen Academy.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan