Salmonella ontdekt in verse rundvleesproducten Weidenaar

DOKKUM - Weidenaar haalt per direct een aantal verse rundvleesproducten uit de schappen. Tijdens een reguliere kwaliteitscontrole is de salmonella bacterie aangetroffen in een grondstof van een leverancier. Hierdoor kunnen deze producten mogelijk besmet zijn, aldus Weidenaar op zijn website.

Producten goed te traceren

De besmetting is inmiddels aangegeven bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit. Omdat alle producten bij Weidenaar goed te traceren zijn is via een traceringsonderzoek inmiddels duidelijk waar de producten geleverd zijn. Alle inkopende partijen zijn op de hoogte gesteld en hebben de betreffende producten uit de schappen gehaald.

Zie voor een overzicht van de mogelijk besmette producten de website van Weidenaar.