Studentenproject VeggieSlices onderscheiden met Wij Inholland award
13 sep 2019 11:29
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
DELFT - Tijdens de jaaropening van Hogeschool Inholland hebben Mabel Engels en Marije Gelderloos, studenten van de opleiding Food Commerce & Technology in Delft, de Wij Inholland award voor beste studentenproject van 2019 gewonnen. Met hun project VeggieSlices hebben ze een product ontwikkeld op basis van reststromen van groenten en fruit, die te gebruiken zijn voor consumptie.
Aan de Wij Inholland award is een geldprijs van 2.000 euro verbonden. De studenten konden voor de ontwikkeling van hun product ook rekenen op de steun van Food Fellows. Het bedrijf Food Fellows werkt op zijn beurt weer samen met Harvest House, een van Nederlands grootste telersverenigingen. Food Fellows bedenkt en produceert bewerkte producten als oplossing voor de reststromen van Harvest House.
Foto: Inholland
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan