Verliezen we de strijd van de ‘Microscopische wereld’?
28 feb 2020 06:01
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
ZALTBOMMEL - Een vleesproducent roept alle rundvleesproducten terug na het vaststellen van een besmetting met de bacterie E.coli STEC. Een verwerker van groenten davert op zijn grondvesten nadat een Listeria monocytogenes besmetting zieken en zelfs doden tot gevolg heeft. Maar ook kleinere bedrijven komen vaak in de problemen, veroorzaakt door de kosmos van het kleine, onzichtbare leven. Hebben we voldoende regie?
Bron: N&S Quality - partner FoodPro Network
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan