Nederlanders geven steeds meer geld uit aan groente en fruit
bron: FoodPro Network
ZOETERMEER - Nederlanders kochten het afgelopen jaar acht procent meer voorbewerkte groeten en aten meer verse groenten buitenshuis, aldus GroentenFruit Huis.
De consument gaf vijf procent meer uit aan verse groenten en fruit om thuis te gebruiken. De aankoop van verse groente in de horeca steeg met zeven procent.
Er werd bovendien meer verse groente gekocht (één procent) ten opzichte van vorig jaar, maar minder vers fruit (-3%). Ondanks dat er minder fruit gekocht werd, zijn de uitgaven aan fruit wel met zes procent gestegen. Dit kwam met name doordat de consumentenprijs tien procent hoger lag dan voorgaande jaren.
Ook gaven consumenten meer geld uit aan duurder fruit, bijvoorbeeld zacht fruit, exotisch fruit of vers gesneden fruit.
Bron: GroentenFruit Huis
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan