Vleeskennis compleet: meld je nu aan!
22 jan 2019 06:01
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
In de training Vleeskennis compleet leer je alles over de opbouw van een dier, de herkomst, de technische delen en hoe die verwerkt kunnen worden tot producten. Tijdens deze training ga je aan de slag met vlees en terug naar de basis van vleesbewerking. Onderwerpen die aan bod komen zijn: rund, varken, pluimvee, lam, wild en gevogelte, bereiding van bewerkte vleessoorten en de basis van vleestechnologie. Na deze praktische training ontvang je - bij succesvolle afsluiting - het certificaat Vleeskennis. De training start op 4 februari 2019 en er zijn nog maar enkele plekken beschikbaar. Meld je dus snel aan!
Meer weten? Check de website: https://www.svo.nl/training/vleeskennis-compleet/
Bron: SVO vakopleiding Food - partner FoodPro Network
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan