Ook bierbrouwers hebben last van droogte en warm weer
bron: FoodPro Network
AMSTERDAM - Naast producenten van diepvriesgroenten ervaren ook bierbrouwers de gevolgen van de aanhoudende droogte en het warme weer. De oogst van gerstgewassen loopt hierdoor in Noord-Europa behoorlijk terug, aldus graanhandelaar Evergrain Germany. Dit leidt tot hogere prijzen voor brouwgersten.
Volgens de graanhandelaar valt de oogst van het graan in Scandinavië, Noord-Duitsland en de Baltische staten tot wel 40 procent lager uit. Adviesbureau RMI Analytics verwacht dat de Europese Unie te maken krijgen met een groot tekort aan brouwgerst: circa 490 miljoen kilo.
Het gevolg is dat de gerstprijzen al tijden stijgen. Of consumenten ook met prijsstijgingen te maken zullen krijgen is niet bekend. Grote bierbrouwers leggen de prijzen voor hun grondstoffen vaak vast in langlopende contracten.
Heineken liet bij de presentatie van zijn resultaten over het tweede kwartaal al weten dat de grondstofkosten waren gestegen.
Bron: ANP
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan