Handige schoonmaakoplossingen voor de voedingsindustrie: bereik optimale hygiëne en voorkom kruisbesmetting
bron: FoodPro Network
ENSCHEDE - Juist in de voedingsindustrie is een optimale hygiëne belangrijk. Er gelden strenge eisen en wetten, maar het is niet altijd even eenvoudig om alles na te leven. De hoeken in het plafond? De afvalresten in de vaten? Niet alles is eenvoudig te bereiken en te reinigen. Gelukkig zijn er oplossingen in de vorm van handige schoonmaakproducten. We noemen er enkele ter inspiratie in dit artikel. Staat uw schoonmaakprobleem er niet bij? Bel ons gerust. We hebben ongetwijfeld een oplossing.
Vochtige plekken schoonmaken
Vocht is een van de grootste vijanden van de voedselindustrie. Op vochtige plekken gedijen bacteriën en ziektekiemen immers. Het verwijderen van condens is extra belangrijk, omdat het niet in contact mag komen met voedsel. Gebeurt dat wel, dan verstoort dit het productieproces en moeten producten mogelijk zelfs worden teruggeroepen. Een condenstrekker is een speciaal schoonmaakproduct voor het verwijderen van condens. Het vangt de condensdruppels op en voert ze af, zodat ze niet in het voedsel kunnen komen.
Ronde plekken schoonmaken
Vaten, buizen, leidingen en andere ronde vormen zijn vaak lastig te reinigen. Voor het schoonmaken van tanks en vaten zijn daarom speciale tankborstels ontwikkeld met een ovale vorm en harde borstels. En hoewel buizen en leidingen aan de binnenkant vaak een gesloten systeem vormen, zijn ze aan de buitenkant wel bronnen van stof en vuil. Maar ook nu is er een oplossing in de vorm van speciale borstels. Stem ze echter wel af op de diameter van de buis, zodat de borstel goed aansluit op het gehele oppervlak.
Hoge plekken schoonmaken
Fabrieken en magazijnen hebben vaak hoge muren en plafonds. Een telescoopsteel biedt uitkomst om zelfs de hoogste plekken te bereiken. Belangrijk is wel dat deze stelen niet te zwaar zijn, omdat gebruikers vaak met hun armen boven het hoofd werken. Daarnaast moeten ze eenvoudig te verlengen en weer in te korten zijn. Telescoopstelen zijn er te kust en te keur én in iedere kleur. Handig als u met verschillend gekleurd reinigingsmateriaal kruisbesmetting tussen verschillende ruimtes en zones wilt voorkomen.
Meer informatie
Heeft u vragen over stelen, borstels, trekkers en andere specifieke schoonmaakmiddelen voor de voedingsindustrie? Onze specialisten helpen u graag verder als u belt naar 053 - 434 43 43 of een e-mail stuurt naar info@carellurvink.nl.
Whitepaper
Meer informatie over alternatieven voor HACCP? Vraag dan hier onze whitepaper aan!
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan