NVWA: ‘Voedsel in Nederland over het algemeen veilig’

UTRECHT - Voeding in Nederland is over het algemeen veilig. Wat niet wil zeggen dat er nooit onveilige producten op de markt komen of ontstaan. Aldus de Nederlandse voedsel- en warenautoriteit (NVWA) aan de hand van het 1e rapport over voedselveiligheid in Nederland: de Staat van voedselveiligheid.

Tegelijkertijd neemt volgens de NVWA het aantal signalen over voedselfraude toe en brengt de circulaire economie risico’s voor de voedselveiligheid met zich mee.

De Staat van voedselveiligheid is gebaseerd op de 21 duizend en 24 duizend bedrijven die in 2015 en 2016 zijn gecontroleerd op voedselveiligheid. Deze bedrijven zijn geselecteerd, op basis van een risicoanalyse, uit de ongeveer 250 duizend bedrijven in de totale Nederlandse voedingsindustrie.

Bekijk het rapport hier.

Bron: NVWA