Van der Valk gaat opwarmmaaltijden bezorgen op de bakfiets
bron: FoodPro Network
APELDOORN - Hotelketen Van der Valk doet deze zomer een proef met thuisbezorging van maaltijden.
De vestiging in Apeldoorn begint woensdag met levering in de regio rond het hotel. Van der Valk heeft de ambitie om de dienst op termijn uit te breiden naar de rest van het land.
De maaltijden worden niet alleen met een bakfiets, maar ook met een elektrische auto thuisbezorgd. Klanten moeten het eten nog wel zelf opwarmen. Het gaat om gerechten als lasagne, kipsaté en een superfoodsalade.
De Van der Valk-klassieker kip, patat en appelmoes staat niet op het menu. ''In het kindermenu zit wel kip, maar we proberen bewust wat andere, innovatievere lijnen op te zoeken", licht een woordvoerder toe.
Van der Valk-ondernemer Bob Zeeuw van der Laan wil met de nieuwe dienst naar eigen zeggen een gebrek aan variatie in het bestaande aanbod van bezorgmaaltijden opvullen. Van der Valk Hotel Apeldoorn - De Cantharel heeft een eigen groentetuin en maakt verder gebruik van lokale leveranciers.
Bron: ANP
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan