Restaurants, cafés en hotels zien omzet groeien

31 mei 2018 08:01  
bron: FoodPro Network   

DEN HAAG - De omzet van de horeca steeg in het eerste kwartaal van het jaar met 2,1 procent ten opzichte van een kwartaal eerder. Bij restaurants namen de opbrengsten met 3,2 procent het sterkst toe, aldus het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) donderdag. 

De omzet van eet- en drinkgelegenheden steeg met 2,3 procent ten opzichte van een kwartaal eerder. Ook fastfoodrestaurants, cafés, kantines en catering haalden gemiddeld een omzetplus.

Ruim een vijfde van de restaurants, inclusief fastfoodrestaurants, geeft aan last te ondervinden van een tekort aan personeel.

Bron: ANP





Laatste nieuws

Praat mee