Meer voedings- en genotsmiddelen verkocht vorig jaar

06 mrt 2018 07:31  
bron: FoodPro Network   

DEN HAAG - Voedings- en genotmiddelenwinkels hebben het afgelopen jaar 3,1 procent meer omzet genoteerd dan een jaar eerder, aldus cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

De groei komt bijna geheel op het conto van de supermarkten. Deze haalden 3,5 procent meer omzet binnen. Speciaalzaken als slagers, slijters, groentewinkels en kaaswinkels zagen hun omzet met slechts 0,5 procent groeien.

Aantal winkels foodsector stijgt

Het aantal winkels in de foodsector is tussen 2008 en 2017 met 1,5 procent gestegen tot 19.000 verkooppunten. Ook daar zit de groei hem vooral bij de supermarkten. Bij de speciaalzaken viel op dat het aantal vis-, kaas- en natuurvoedingswinkels met 18 tot 30 procent toenam.

Groentewinkels, slagers, poeliers, slijterijen en tabakswinkels verdwijnen daarentegen steeds vaker uit het straatbeeld.

Bron: ANP





Laatste nieuws

Praat mee