Wat zijn de criteria voor ‘natuurlijke’ ingrediënten
02 jul 2018 06:09
bron: FoodPro Network
bron: FoodPro Network
DEN HAAG - De criteria waaraan natuurlijke ingrediënten moeten voldoen zijn onlangs door ISO gepubliceerd. Het ontbreken van criteria heeft in sommige landen zelfs geleid tot rechtszaken.
De richtlijnen van de ISO zijn gericht op business-to-business bedrijven in de voedingsindustrie en zijn in het leven geroepen om een eerlijke handel te waarborgen.Productcommunicatie, bijvoorbeeld op etiketten voor consumenten is niet van toepassing.
De publicatie is een stap voorwaarts naar een eerlijke markt en omdat de term ‘natuurlijk’ voor iedereen anders kan zijn is er nu een goede basis waarop professionals in deze branche kunnen terugvallen.
De specificatie ISO/TS 19657:2017 is te vinden op de site van de NEN.
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan