'Melkprijzen in 2018 door overproductie weer omlaag'

19 dec 2017 08:31  
bron: FoodPro Network   

DEN HAAG - De melkprijzen gaan in 2018 door overproductie weer omlaag, zo verwacht het economisch bureau van ABN Amro.

Gisteren meldde het CBS nog dat melkveehouders na twee magere jaren hun inkomens in 2017 weer aanzienlijk hebben zien stijgen. Dat was te danken aan de gestegen melkprijzen.
 
Cyclus

Volgens ABN Amro lijkt zich een driejaarlijkse cyclus op de zuivelmarkt te ontwikkelen. Tekorten zorgen daarbij voor hogere prijzen van boter, kaas en melk. Die leiden tot hogere productie, waardoor de vraag omlaag gaat. Als de productie dan weer afneemt, ontstaan nieuwe tekorten en begint de cyclus weer van voor af aan.

Biologische zuivel

ABN Amro denkt dat Nederlandse melkboeren er goed aan doen hun producten duurder te verkopen, omdat productieverhogingen er in Nederland door strengere milieuregels niet inzitten. Dat betekent volgens de bank een verschuiving naar meer hoogwaardige producten als biologische zuivel en merkkazen.

Bron: ANP / ABN Amro





Laatste nieuws

Praat mee