Souq van Nadia Zerouali en Merijn Tol winnaar van Het Gouden Kookboek

10 nov 2017 08:05  
bron: FoodPro Network   

AMSTERDAM - Het kookboek Souq van Nadia Zerouali en Merijn Tol is donderdagavond uitgeroepen tot de winnaar van Het Gouden Kookboek 2017.

Volgens de jury is het kookboek "meer dan een verzameling recepten". "Een boek dat je blik verruimt, niet alleen door de verrassende gerechtjes, de ingrediënten of de persoonlijk opgetekende achtergronden maar dat vooral het beláng van samen eten, van delen, van begrip voor elkaar laat inzien."
 

Zerouali en Tol, beide bekend van 24Kitchen, schrijven al jaren over de Arabisch-mediterrane keuken. Souq is hun zesde kookboek.





Laatste nieuws

Praat mee