Vivera komt met plantaardige biefstuk naar de supermarkt
bron: FoodPro Network
HOLTEN - Vivera komt als eerste bedrijf ter wereld met een plantaardige biefstuk die in supermarkten verkocht zal worden. De Britse supermarktketen Tesco heeft de primeur met de verkoop van de plantaardige biefstuk. Vanaf 21 mei ligt de biefstuk daar in de schappen.
Het Nederlandse bedrijf Vivera verwacht nog dit jaar miljoenen plantaardige biefstukken te produceren. Vanaf juni 2018 zal het product ook in de Nederlandse supermarkten liggen, later volgen ook supermarktketens in Italië, Duitsland en Frankrijk.
Voor de productie worden enkel plantaardige ingrediënten gebruikt zoals tarwe en soja. Vivera wil voor het einde van 2018 een productassortiment realiseren dat voor 100% uit plantaardige producten bestaat. Momenteel biedt Vivera al meer dan veertig vleesvervangers aan.
Foto: Vivera
Laatste nieuws
-
20 sep JDE Peet's vreest problemen door ontbossingswet EU
-
20 sep Market Food Group sluit productielocatie van Bakkerij Smithuis
-
20 sep Leergang Quality & Business Improvement in Food
-
20 sep EU Richtlijn Verpakking: wat u moet weten naarmate de EU Richtlijn 94/62/EG evolueert
-
20 sep 42% van de consumenten wil biologisch huismerk
-
19 sep Lidl-huismerk Freeway zoekt het randje op met nieuwe verpakking
-
19 sep Rabobank: Chocoladeprijzen gaan verder omhoog
-
19 sep Fonterra investeert in extra opslagcapaciteit voor kaas
-
19 sep Cursus Listeria in samenwerking met Wageningen Academy
-
19 sep Schrikken klanten terug van groenten en fruit in bulk? (video)
Praat mee
Heeft u al een account? Dan kunt u
Inloggen
Heeft u nog geen account? Maak dan een account aan